Heute wird die Firma Pick & Hübner von den geschäftsführenden Gesellschaftern Volker Pick und Dirk Hübner geleitet. Der Betrieb, angesiedelt im Gewerbegebiet an der Neusser Straße, dient vorzugsweise der Produktion von Fleischzuschnitten und der Herstellung von Wurstwaren.
Der Betrieb ist in Nordrhein-Westfalen nach den geltenden EU-Richtlinien als Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb, sowie mit der Fleischzubereitungs -nummer zugelassen, so daß auch Hackfleischprodukte unter Aufsicht der Veterinäre hergestellt werden können.